L'assiette coopérative

L'Assiette Coopérative est une Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC) créée en 2017 à partir de la cuisine centrale de l’Association Don Bosco.

Une équipe de professionnels livre chaque jour 3000 repas en liaison froide, sur 43 points de livraison, notamment pour des établissements médico-sociaux et des crèches.
Ils développent également une offre pour les EHPAD.

Leurs atouts :

LA PROXIMITÉ

Ils travaillent avec des producteurs locaux, avec des produits majoritairement bio.
Une légumerie a été créée dans les locaux de St-Thonan.
Les chauffeurs assurent les livraisons dans un rayon de 50 km.

L'ADAPTABILITÉ

Les équipes sont en mesure de produire chaque jour sur place des menus déclinés en 70 régimes et textures modifiées, sous le contrôle d'une diététicienne.

LA RÉACTIVITÉ

Pour répondre à toutes les problématiques et répondre au mieux à vos attentes, l'Assiette Coopérative a une capacité à travailler dans l'urgence.