17 retours d’expériences pour développer le bio local en restauration collective
De nombreux élus se questionnent sur les leviers à leur disposition pour favoriser l’approvisionnement en denrées bio et locales dans les restaurants scolaires.
De nombreux élus se questionnent sur les leviers à leur disposition pour favoriser l’approvisionnement en denrées bio et locales dans les restaurants scolaires.